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Laura Stövesand

Als echtes Nordlicht kam für Laura natürlich als Wahlheimat für das Studium nur Hamburg infrage. In der Redaktion des Insiders teilt sie mit dir, was den Norden und unsere Hansestadt so besonders machen. Die coolsten Teile auf dem Flohmarkt, das beste Franzbrötchen der Stadt, die witzigsten Newcomer auf Hamburgs Comedy-Bühnen oder auch der günstigste Aperol in der Sonne – Laura ist immer auf der Suche und findet dabei Tipps und Tricks für Unternehmungen, die auch den Geldbeutel schonen.

Elbphilharmonie Hamburg: Ansicht vom Wasser aus bei Dämmerung

Das ist Hamburg! Fakten über … die Elbphilharmonie

Motiv einer jeden Hamburger Postkarte: Hier gibts ein paar Fakten über die Elbphilharmonie Hamburg! Unser wunderschönes Konzerthaus, liebevoll auch „Elphi“ genannt, erhebt sich majestätisch über die Hamburger Hafencity und gilt als eines der bedeutendsten Konzerthäuser der Welt. Seit Eröffnung im Januar 2017 hat sie sich schnell zu einem Symbol für unsere Hansestadt und zu einem Magneten für Musikliebhaber:innen und Tourist:innen aus aller Welt entwickelt. Eins unserer schönsten Wahrzeichen und der ganze Stolz von uns Hamburger:innen, über den wir dir heute ein bisschen mehr erzählen wollen!

stand up paddling hamburg: Bunte SUP-Boards abgestellt

Stand Up Paddling Hamburg: Ran ans Board und rauf aufs Wasser!

Stand Up Paddling in Hamburg ist mittlerweile ein absolutes Muss im Sommer! Mit dem SUP Board ist man in null Komma nichts auf dem Wasser. Dort kann dann ganz gemütlich geschippert und Hamburg mal aus einer anderen Perspektive betrachtet werden. Wir haben 6 Spots für dich, wo du ein Board ausleihen kannst. Dann heißt es nur noch: Auf das Paddel, fertig, los!

Von Hamburg ans Meer: Strand an der Ostsee

Von Hamburg ans Meer: 10 schöne Ausflüge an die Ostsee

Stress auf der Arbeit und die Wände kommen näher? Dann können wir dir einen Ausflug von Hamburg ans Meer empfehlen! Das ist glücklicherweise von Hamburg aus auch überhaupt kein Problem und so ein Tagesausflug an die Ostsee ist schnell gemacht! Hier kommen 10 Ziele, die wir dir an der Ostsee wirklich nur empfehlen können!

Molekularküche in Hamburg: Koch experimentiert in der Küche

Molekularküche in Hamburg: Kunst und Wissenschaft des Kochens

Was passiert mit einem Lebensmittel, wenn man es beispielsweise Wärme oder mechanischen Einflüssen aussetzt? Diese zentrale Frage steht hinter der Molekularküche, die sich mit der Chemie und der Physik des Kochens beschäftigt. Wo dich in Hamburg ein Menü erwartet, das in einer ganz neuen Form aufgetischt wird und aus Lebensmitteln besteht, die in ihrer ursprünglichen Form kaum mehr zu erkennen sind, erfährst du hier!